Τα κρυφά μυστικά της διατροφής!!!

Το μέλι είναι φυσικό προϊόν άρα δεν ανεβάζει το σάκχαρο του αίματος.
Αλήθεια: Το μέλι αποτελείται από απλά σάκχαρα, όπως εκείνα της απλής ζάχαρης, άρα ανεβάζει άμεσα τα σάκχαρα του αίματος. Μια κουταλιά μέλι αντιστοιχεί σε ένα ισοδύναμο φρούτου.

 
Η κοτόσουπα είναι το καλύτερο “φάρμακο” της γρίπης.
Αλήθεια: Ότι είναι ζεστό βοηθά το σώμα να κρατήσει τη θερμοκρασία του και να καταπολεμήσει τον ιό. Η σούπα αυτή περιέχει λαχανικά, εκτός από την πρωτεΐνη που προσφέρει το κρέας, προσφέροντας πολλά αντιοξειδωτικά που είναι απαραίτητα για το ανοσοποιητικό σύστημα που είναι σε εγρήγορση την περίοδο που η γρίπη βρίσκεται στην έξαρσή της.

 
Τα λιπαρά ψάρια πρέπει να αποφεύγονται.
Αλήθεια: Το λίπος των ψαριών δεν μπορεί να συγκριθεί με το λίπος του κόκκινου κρέατος. Τα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν προστατεύουν τον οργανισμό από καρδιαγγειακά νοσήματα, κατάθλιψη και αρθρίτιδα. Συστήνεται η κατανάλωση τουλάχιστον μιας μερίδας λιπαρών ψαριών την εβδομάδα.

Τα φάρμακα της υπέρτασης μειώνουν τον κίνδυνο σοβαρότερων προβλημάτων χωρίς να χρειάζεται να κάνω κάτι παραπάνω.
Αλήθεια: Για να καταπολεμήσουμε την αυξημένη αρτηριακή πίεση δεν αρκεί μόνο η λήψη φαρμάκων αλλά απαιτείται και να βελτιώσουμε τις συνήθειες της ζωής μας. Μια ισορροπημένη υγιεινή μεσογειακή διατροφή με χαμηλή λήψη νατρίου και αυξημένη καλίου, μαγνησίου και ασβεστίου, η συστηματική φυσική δραστηριότητα και η υιοθέτηση φυσιολογικού σωματικού βάρους μπορούν να φέρουν τα βέλτιστα αποτελέσματα με διάρκεια.
 

Με τιμή.
Κοντορουχά Ευστρατία.
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.

 
Μέλος Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων
Ευρυπίδου 4 – Ερμούπολη, Σύρος
Τηλ: 22810 76605 & 6979 868795
e-mail: ekontordiatrofi@gmail.com