Χαμούρ κιοφτές ή κεφτέδες με πλιγούρι ( Μικρά Ασία)
Τι θα χρειαστούμε.
Πλιγούρι
αλεύρι
1 κρεμμύδι
σάλτσα ντομάτας
Πώς το κάνουμε.
Φτιάχνουμε τα μπαλάκια με το πλιγούρι και το αλεύρι και τα ζυμώνουμε. Έπειτα σοτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τη σάλτσα, το νερό και τα μπαλάκια και τα αφήνουμε να βράσουν.
Με τιμή.
Τοπούζογλου Μαρία.
Μοιράσου το!
