Close

Δεν είστε ακόμα μέλος; Εγγραφείτε τώρα!

lock and key

Συνδεθείτε εδώ:

Σύνδεση

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Δελτίο Τύπου για τα Trans Λιπαρά από τον ΕΦΕΤ

Νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία – Κανονισμός (ΕΕ) 2019/649 – θέτει αυστηρά όρια στην περιεκτικότητα trans-λιπαρών στα τρόφιμα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον νέο Κανονισμό, η περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά (εκτός των trans-λιπαρών που αποτελούν φυσικά συστατικά του λίπους ζωικής προέλευσης) σε τρόφιμα που προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή και σε τρόφιμα που προορίζονται για προμήθεια εμπόρων λιανικής, δεν πρέπει […]

διαβάστε περισσότερα

Colocasia esculenta ή απλά, κολοκάσι

Ένα φυτό που οι βολβοί του μοιάζουν με γλυκοπατάτα και η Κύπρος το αγαπά πολύ…   Τι είναι το κολοκάσι; To κολοκάσι ή taro είναι φυτό το οποίο καλλιεργείται κυρίως για τους εδώδιμους βολβούς του και ευδοκιμεί σε περιοχές με τροπικό κλίμα. Οι βολβοί του έχουν κωνικό σχήμα, χοντρή και καστανή φλούδα και  η σάρκα […]

διαβάστε περισσότερα

Αναψυκτικά….Ξέρουμε, σίγουρα… τι πίνουμε;…

Το καραμελοχρωμα στο αναψυκτικό σου, μήπως είναι καρκινογόνο; Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει το Κέντρο Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον (CSPI) μία μη κερδοσκοπική οργάνωση στην Ουάσινγκτον που ασχολείται με τα διακαιώματα του καταναλωτή. Πολλά αναψυκτικά περιέχουν το συστατικό καραμελόχρωμα της μορφής Ε 150d. Ακούγεται αρκετά αθώο, ωστόσο αυτό το καραμελόχρωμα δεν προέρχεται από τη γνωστή μας […]

διαβάστε περισσότερα

7 … διατροφικές επιλογές για την έξοδο σας.

Η διατροφή, αποτελεί κοινωνικό μέσο. Είναι, ένα όπλο το οποίο διαθέτει η κοινωνικότητα. Σε κάθε χώρα, σε κάθε θρησκεία και σε κάθε παράδοση, η διατροφή και κατ’επέκτασιν οι συναθροίσεις με σκοπό την κατανάλωση τροφίμων, δεν έχει κύριο στόχο την βρώση και την κάλυψη των θρεπτικών στοιχείων του οργανισμού, αλλά την ένταξη του ατόμου στο κοινωνικό […]

διαβάστε περισσότερα

Η Nike έβαλε για πρώτη φορά σε κατάστημα κούκλες βιτρίνας με καμπύλες.

Η Nike έβαλε για πρώτη φορά σε κατάστημα κούκλες βιτρίνας με καμπύλες   Η Nike αποκάλυψε μια νέα σειρά από κούκλες βιτρίνας, εντελώς διαφορετικές από αυτές που έχουμε συνηθίσει στα καταστήματα   H Nike γνωρίζει καλά πως οι περισσότερες γυναίκες δεν είναι «size 0», κάτι που αποφάσισε να αποδείξει έμπρακτα τοποθετώντας κούκλες βιτρίνας με καμπύλες.   Ο […]

διαβάστε περισσότερα

Παχυσαρκία και… αναψυκτικά;

Οι δίαιτες που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σιρόπι καλαμποκιού με φρουκτόζη (που συναντάται σε πολλά αναψυκτικά αλλά και σε κατεργασμένα τρόφιμα), έχουν συνδεθεί με την παχυσαρκία που αυξάνεται συνεχώς στις ΗΠΑ.   Ερευνητές από το Duke University Medical Center, ανακάλυψαν ότι πέραν της παχυσαρκίας, υπάρχει και κάποια επίσης σύνδεση με την μη-αλκοολούχα λιπώδη νόσο του ήπατος καθώς και με […]

διαβάστε περισσότερα

7 ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων.

Δεν ειναι τυχαίο, ότι τα θεωρουμε βασιλιά των «superfruits», με ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες, αναδεικνύει τα ταπεινά βατόμουρα μια νέα μελέτη. Σύμφωνα με αυτήν, τα βατόμουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά περιέχουν και θρεπτικά στοιχεία που παρέχουν ένα πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων.   Ιδού ορισμένα από αυτά:   1. Έχουν πολλή βιταμίνη C. Αρχικά, αποτελούν […]

διαβάστε περισσότερα

Βρέθηκε το όριο αντοχής του ανθρώπου.

Βρέθηκε το όριο αντοχής του ανθρώπου.   Υπάρχει βιολογικό όριο στην αντοχή των ανθρώπων; Ναι, λένε οι επιστήμονες, οι οποίοι πιστεύουν ότι για πρώτη φορά βρήκαν αυτό το μεταβολικό όριο, το οποίο ουδείς άνθρωπος μπορεί να ξεπεράσει, όσο καλός αθλητής και αν είναι. Σε δραστηριότητες που διαρκούν μέρες, εβδομάδες ή μήνες, οι άνθρωποι μπορούν να […]

διαβάστε περισσότερα

Ας μάθουμε τα πάντα, για το σύνδρομο Cushing…

    Σύνδρομο Cushing. Το συγκεριμένο νόσημα, συγκαταλέγεται στα σπάνια νοσήματα. Όμως, καθόλου μειωμένης σημασίας. Αποτελεί σημαντικό νόσημα, προς την έκβαση της υγείας του ασθενούς.     Σημαντικό ρόλο, στο αν εκδηλωθεί η νόσος, παίζει η εύρυθμη λειτουργία των επινεφριδίων. ○Να σημειωθεί, ότι τα επινεφρίδια βρίσκονται πάνω απο τους νεφρούς, με βάρος 6γραμμαρίων. Τα επινεφρίδια, […]

διαβάστε περισσότερα

Η Γαλλία χτίζει το πρώτο χωριό όπου θα ζουν με ασφάλεια ασθενείς με Αλτσχάιμερ.

Η Γαλλία χτίζει το πρώτο χωριό όπου θα ζουν με ασφάλεια ασθενείς με Αλτσχάιμερ.    Η Γαλλία πρωτοπορεί και ετοιμάζει ένα επαναστατικό πρότζεκτ το οποίο βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη στα νοτιοδυτικά της χώρας. Οι Γάλλοι κατασκευάζουν το «χωριό του Αλτσχάιμερ» (Village Landais Aszheimer), μία ειδικά σχεδιασμένη περιοχή για τους ασθενείς που πάσχουν με Αλτσχάιμερ. Οι […]

διαβάστε περισσότερα

Ποδηλατόδρομος που φωσφορίζει στο σκοτάδι στην Πολωνία.

Ποδηλατόδρομος που φωσφορίζει στο σκοτάδι στην Πολωνία.     Οι λάτρεις του ποδηλάτου σίγουρα θα απολαύσουν την οδήγηση σε αυτό το όμορφα φωτισμένο τμήμα ποδηλατόδρομου στην Πολωνία, το οποίο αποκαλύπτει την μπλε λάμψη του το βράδυ.   Όποιος βρεθεί στην αγροτική πόλη Lidzbark Warminski θα έχει την ευκαιρία να ποδηλατήσει πάνω σε ένα μοναδικό ποδηλατόδρομο, […]

διαβάστε περισσότερα

Στην Ταϋλάνδη, οι υπέρβαροι αστυνομικοί, πηγαίνουν σε ειδικό camp.

Τα αστυνομικά τμήματα, σε όλη την Ταϊλάνδη στέλνουν τους υπέρβαρους αξιωματικούς τους σε ειδικό camp – απώλειας βάρους, ως μέρος ενός εθνικού προγράμματος που καλείται “καταστροφή της κοιλιάς”. Μετά την επιτυχία ενός πιλοτικού προγράμματος διάρκειας δύο εβδομάδων, οι αστυνομικοί σταθμοί στην Ταϊλάνδη, άρχισαν να στέλνουν τους υπέρβαρους αξιωματικούς τους σε ειδικο κέντρο εκπαίδευσης της αστυνομίας […]

διαβάστε περισσότερα

Τελικά, υπάρχουν και υδατάνθρακες οι οποίοι μειώνουν το λίπος!

Τελικά, υπάρχουν και υδατάνθρακες οι οποίοι μειώνουν το λίπος! Για να αποφύγουμε την έντονου βαθμού συσσώρευση λίπους στο σώμα μας, θα πρέπει να καταναλώσουμε τρόφιμα με χαμηλή θερμιδική αξία ή να μην τα διαθέσουμε προς τη διαδικασία πέψης στο λεπτό έντερο.   Τρόφιμα, με χαμηλή θερμιδική αξία είναι οι υψηλών τιμών πρωτεΐνης, πράγμα το οποίο […]

διαβάστε περισσότερα

Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ αντιμετώπιση της ΨΩΡΙΑΣΗΣ.

  Η ψωρίαση, αποτελεί έναν νοσογόνο παράγοντα ο οποίος πέραν της βασικής προσβολής του δέρματος επηρεάζει αρνητικά και μάλιστα σε σημαντικό βαθμό την ψυχολογία και την ευδιαθεσία του πάσχοντα. Λόγω του προαναφερθέντος σημείου, καλό θα είναι να  είμαστε ιδιαιτέρως προσεκτικοί σε ότι λέμε, διότι το να ”παίξει” κάποιος με την υγεία των ασθενών και με […]

διαβάστε περισσότερα

Ας μιλήσουμε για…ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΙΕΣ…

Δικαιολογίες…… Αν με το που είδατε τον τίτλο σας έπιασε μια εφίδρωση, μια ταχυκαρδία, τότε είστε σε καλό δρόμο και είστε ένας ή μία από αυτούς που απευθείνετε αυτό το κείμενο. Δικαιολογίες…  λοιπόν, κυρίες και κύριοι. Τις χρησιμοποιείτε καθημερινά σαν μέσο διευκόλυνσης και υπεκφυγής, όταν δεν θέλετε να αντιμετωπίσετε την πραγματικότητα, όταν φοβάστε! Για άλλη […]

διαβάστε περισσότερα


Ρωτήστε τον ειδικό

Έχετε κάποια απορία για την υγεία, την διατροφή ή το σώμα σας; Στείλτε μήνυμα στον διαιτολόγο μας για μία άμεση απάντηση!


Συνεργάτες


Φαρμακείο Καββαδία