Δεν είστε ακόμα μέλος; Εγγραφείτε τώρα!
Υλικά. 250 γρ. φακές 150 γρ. φέτα καρεδάκι. 1 ντομάτα ( χωρίς σπόρια ψιλοκομμένη) 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη μαϊδανό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Εκτέλεση. Βράζουμε τις φακές τόσο οσο να κρατάνε, στη συνέχεια τις κρυώνουμε καλά και τις βάζουμε σε ένα μπολ ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί. …έπειτα, Ανακατεύουμε ελαφρά χωρίς να λιώσουμε τις […]
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη και αλεύρι Γίνεται να μην φας μελομακάρονα τα Χριστούγεννα; Δεν γίνεται! Είναι απολύτως φυσιολογικό να θες να γευθείς τη γεύση του καλού μελιού και του μελομακάρονου στο στόμα σου. Από την άλλη, δεν πρέπει να ξεφεύγουμε από το διατροφικό μας πρόγραμμα, γι’ αυτό και εγώ σου προτείνω την αγαπημένη μου συνταγή για μελομακάρονα, […]
Κρέας τυλιχτό ρολάκια Επιλέγουμε κρέας από στρογγυλό για να είναι μαλακό και ζητάμε να μας τα ετοιμάσουν σνίτσελ σε όση ποσότητα θέλουμε (ένα ρολό είναι μία φυσιολογική μερίδα). Στο τραπέζι της κουζίνας στρώνουμε τα σνίτσελ αλατοπιπερωμένα κατά βούληση. Μετά τα πασαλείβουμε με μουστάρδα και στρώνουμε επάνω στο κάθε ένα μία φέτα τυρί του τοστ λάιτ, […]
ΚΕΧΡΙ Δημητριακό για την λύση της δυσανεξίας στην γλουτένη ,φυτική πρωτεΐνη. Το κεχρί θεωρείται ότι προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική, Η καλλιέργεια του είναι διαδεδομένη στις περιοχές της Ασίας όπως η Ινδία, η Κίνα και η Κορέα. Επίσης στην Ταϊβάν, την Ανατολική Αφρική και στο Νεπάλ με αλκοολική ζύμωση του κεχριού εξάγονται […]
Ένας δροσερός και απολαυστικός χυμός, αποτελεί την τέλεια επιλογή για να συνεχίσουμε την ημέρα μας και …. φυσικά να προστατεύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα από την οξείδωση των ελευθέρων ριζών. Το πορτοκάλι είναι ίσως το πιο οικείο μας φρούτο. Γνωρίζουμε την αξία του και φροντίζουμε να το συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή μας. Βοηθά την απορρόφηση […]
Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με ταχίνι κακάο.
Λίγες μέρες έμειναν μέχρι το Πάσχα και μας έχει πιάσει ...
Μαγειρίτσα με μανιτάρια και ταχίνι!!!
Μην παρεξηγηθώ! Τη λατρεύω τη μαγειρίτσα του Πάσχα! Είναι όμως ...
Η ιστορία του σκορβούτου.
Στο 400 π.Χ., ο Ιπποκράτης συνειδητοποίησε ότι τα τρόφιμα επηρεάζουν ...
