Τι θα φτιάξουμε;… Μία απλή μακαρονάδα του δεκάλεπτου, ειδικά για απρόσμενες επισκέψεις φίλων που θα ήθελες να τους εντυπωσιάσεις. Σιχαίνομαι την κρέμα γάλακτος εκτός ορισμένων περιπτώσεων και η συγκεκριμένη συνταγή εμφανλίζει μία εξαιρετική ισορροπία μεταξύ υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών και εξαιρετικών πηγών ασβεστίου και βιταμίνης C. Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σε αλατισμένο […]
Υλικά : 250 γρ.περίπου τόννο κονσέρβας 1 κρεμμύδι τριμμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Λίγος μαϊδανός ψιλοκομμένος Φρυγανιά τριμμένη Δύο φλυτζάνια του καφέ ασπράδια δύο αυγών χτυπημένα μαρέγκα Λίγο αλάτι,πιπέρι,ρίγανη Για την σάλτσα : ½ λίτρο γάλα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλεύρι Οι κρόκοι των […]