Η δύναμη της γνωσιακή-συμπεριφορικής θεραπείας στη διατροφή Ξεκινά η Δευτέρα με έναν υπέρμετρο ενθουσιασμό, με σημαντικές υποσχέσεις, με το όνειρο-στόχο μιας ιδανικής φιγούρας. Ακολουθούν, οι υπόλοιπες ημέρες συνοδευόμενες με συναισθήματα όπως αυτά της ματαίωσης, της αυτομομφής και της απογοήτευσης. Πόσο «γερά» θεμέλια είχε ο ενθουσιασμός της Δευτέρας και τί μας οδηγεί ώστε να «γκρεμίσουμε» […]