Δεν είστε ακόμα μέλος; Εγγραφείτε τώρα!
To λεμονόχορτο, είναι ξυλώδης, βολβώδης στέλεχος με φρέσκο άρωμα λεμονιού. Χρησιμοποιείται σε έντονες ψυχολογικές καταστάσεις, τις οποίες βιώνει ο ανθρώπινος οργανισμός. Επίσης, θεωρείται ευεργετικό έναντι του πονοκεφάλου και των εμπύρετων καταστάσεων. Οι βλαβερές ουσίες – τοξίνες, οι οποίες προέρχονται από εξωγενείς παράγοντες[τροφή-περιβάλλον] παραμένοντας στον ανθρώπινο οργανισμό και ενοχοποιούνται για την ύπαρξη διαφόρων νοσημάτων, κατα τις […]
Η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης, καταστρέφει το συκώτι, ακριβώς όπως το αλκοόλ ! Η φρουκτόζη, συνανντάται στα φρούτα και είναι η ζάχαρη που κάνει τη γεύση φρούτων γλυκιά. Για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν υπάρχει κάτι το ανθυγιεινό όταν λαμβάνεται η φρουκτόζη, μέσω της κατανάλωσης τροφίμων. […]
Δύσκολοι οικονομικά καιροί και δυστυχώς η επιβίωση ορισμένων τσαρλατάνων επιστημόνων παραμένει ενεργή προς εμφάνιση αρνητικών συμπτωμάτων του πληθυσμού. Ότι πιο εύκολο, να μπορέσεις να υποστηρίξεις κάθε τι το οποίο εν μία νυκτί θα προσφέρει ότι με κόπο και υπομονή πρέπει να χτισθεί. Έτσι, και με την διατροφή. Ορισμένοι ”ειδικοί”, υποστηρίζουν ότι αν ακολουθηθεί μία […]
Ένοχη για τη συσσώρευση κοιλιακού λίπους σε βάθος χρόνου είναι η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη, όπως επιβεβαιώνει μελέτη που πραγματοποίησαν Αμερικανοί ερευνητές και τα συμπεράσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό έντυπο «Circulation». Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη Δρ. Κάρολιν Φοξ, μελέτησαν στοιχεία για 1.000 ενήλικες που είχαν λάβει μέρος στη μελέτη Framingham […]
Ποιά η διαφορά μεταξύ θερμίδων (cal) και χιλιοθερμίδων (kcal); Επίσημα, η ενέργεια των τροφίμων εκφράζεται σε kilojoules (kJ). Η ενέργεια των τροφίμων, από ιστορική άποψη, εκφράζεται σε χιλιοθερμίδες (kcal). Ένα kcal ισοδυναμεί με 4,184 kJ . Ο επιστημονικός ορισμός της χιλιοθερμίδας είναι: η ποσότητα της ενέργειας που χρειάζεται για να αυξηθεί η […]
Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με ταχίνι κακάο.
Λίγες μέρες έμειναν μέχρι το Πάσχα και μας έχει πιάσει ...
Μαγειρίτσα με μανιτάρια και ταχίνι!!!
Μην παρεξηγηθώ! Τη λατρεύω τη μαγειρίτσα του Πάσχα! Είναι όμως ...
Η ιστορία του σκορβούτου.
Στο 400 π.Χ., ο Ιπποκράτης συνειδητοποίησε ότι τα τρόφιμα επηρεάζουν ...
