Είναι σαν να ψήνεις ένα πλήρες πρωινό σε ένα μυρωδάτο μπισκότο. Ένα cookie τραγανό, νόστιμο και πανεύκολο. Θα χρειαστείς μόνο τέσσερα υλικά για να το ετοιμάσεις.
Δεν πρόκειται για κάποια μαγειρική μαεστρία ή ένα γλυκό εφάμιλλο του καλύτερου Ζαχαροπλάστη. Είναι όμως απολαυστικό, θα το φτιάξεις σε χρόνο μηδέν και … δεν έχει ούτε κόκκο ζάχαρης! Ψήθηκες; Άντε, γιατί μέχρι να το σκεφτείς θα ψήνονται στο φούρνο σου.
Υλικά για 8-10 cookies
- 100 γρ. νιφάδες βρώμης
- 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι φρεσκοστιμένο
- 1 μεγάλη μπανάνα
- 50γρ. σταγόνες σοκολάτας
Προετοιμασία
- Λιώσε τη μπανάνα με ένα πιρούνι. Ρίξε μέσα στη μπανάνα και τη βρώμη
- Πρόσθεσε το χυμό πορτοκάλι. Βάλε όσο πάρει για να έχεις έναν στέρεο χυλό
- Τέλος πρόσθεσε και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακάτεψε να πάνε παντού
- Με ένα κουτάλι μοίρασε το μείγμα σε στρογγυλά cookies σε ένα ταψί
- Ψήσε στο φούρνο στους 180oC για περίπου 40′ λεπτά να πάρουν χρώμα
Tip no.1: Δεν χρειάζεται να βάλεις αλεύρι ή βούτυρο στο ταψί. Τα μπισκότα δεν κολλάνε με τίποτα!
Tip no. 2: Τσέκαρε τα μπισκότα μην καούν από κάτω και δεν πάρουν χρώμα από πάνω. Παραλίγο να την πάθω. Προς το τέλος έβαλα τις αντιστάσεις μόνο από πάνω.
Google+
Μοιράσου το!
