Τι θα χρειαστούμε.

• 350γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
• 250γρ καστανή ζάχαρη.
• 250γρ light βουτυρο.
• 1 αυγό.
• 1/4 κ.γλυκ. γαρύφαλλο σκόνη.
• 1/4 κ.γλυκ. μοσχοκάρυδο σκόνη.
• 1/4 κ.γλυκ. γλυκάνισο.
• 1/4 κ.γλυκ. πιπέρι.
• 1/4 κ.γλυκ. baking powder.

Πώς τα φτιάχνουμε.

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί.

Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.

Ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 1 εκ. Και κόβουμε μπισκότα.

Ψήσιμο στους 190 βαθμούς για 15 λεπτά.

NewsDiet.gr