Εσύ, ξέρεις τη διαφορά μεταξύ θερμίδας και χιλιοθερμίδας;

Ποιά η διαφορά μεταξύ θερμίδων (cal) και χιλιοθερμίδων (kcal);     Επίσημα, η ενέργεια των τροφίμων εκφράζεται σε kilojoules (kJ). Η ενέργεια των τροφίμων, από ιστορική άποψη, εκφράζεται σε χιλιοθερμίδες (kcal). Ένα kcal ισοδυναμεί με 4,184 kJ .   Ο επιστημονικός ορισμός της χιλιοθερμίδας είναι: η ποσότητα της ενέργειας που χρειάζεται για να αυξηθεί η […]

διαβάστε περισσότερα