Κεχρί αρωματισμένο με σαφραν και πιπεριές.

    ΚΕΧΡΙ Δημητριακό για την λύση της δυσανεξίας στην γλουτένη ,φυτική πρωτεΐνη.   Το κεχρί θεωρείται ότι προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική, Η καλλιέργεια του  είναι διαδεδομένη στις περιοχές της Ασίας όπως η Ινδία, η Κίνα και η Κορέα. Επίσης στην Ταϊβάν, την Ανατολική Αφρική και στο Νεπάλ με αλκοολική ζύμωση του κεχριού εξάγονται […]

διαβάστε περισσότερα