Δεν είστε ακόμα μέλος; Εγγραφείτε τώρα!
Τη συνταγή, μας την έστειλε η κα Κάναρη Μαρία, την ευχαριστούμε πολύ!!! Η Μαρία, αγαπάει τη διατροφή η οποία δεν περιλαμβάνει ζωικά προϊόντα…για αυτό και επιλέγει μη κρεατικά γεύματα. Ένα λαχταριστό γεύμα, όπως τα μπιφτέκια, τελικά…γίνονται και από…κάτι άλλο…εκτός του κρέατος ! Τι θα χρειαστούμε… 300ΓP PEBYΘIA BPAΣMENA 1 MATΣAKI ΦPEΣKO KPEMMYΔAKI 1MATΣAKI ΦPEΣKO […]
Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο. 200γρ γιαούρτι στραγγιστό. 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα πικάντικη. 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι. Εκτέλεση: Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα σκεύος, αφού το έχουμε ανοίξει στα δύο. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια το ήδη ανακατεμένο μείγμα απο γιαούρτι και μουστάρδα. Αφήνουμε τοτ κοτόπουλο στη μαρινάδα του για μια […]
Υλικά: 200γρ. φιλέτο κοτόπουλο. 2-3 νήματα σαφράν (κρόκος Κοζάνης). 500ml. ζωμό κοτόπουλου. 150γρ. ρύζι arborio. 10γρ-15γρ. σταφίδες μαύρες. 40γρ. παρμεζάνα τριμμένη. 10γρ. βούτυρο παγωμένο. 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι. Εκτέλεση: Αφού κόψουμε το κοτόπουλο, το σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο βούτυρο ή λάδι. Έπειτα το αλατοπιπερώνουμε και αφού πάρει ένα ξανθό χρώμα, προσθέτουμε το […]
Τι θα χρειαστούμε… 4-5 μπανάνες Γάλα καρύδας Σοκολάτα μαύρη σε σταγόνες Πώς το φτιάχνουμε… Κόβουμε 4 ώριμες μπανάνες, τις χτυπάμε στο μπλέντερ με το γάλα καρύδας κι έπειτα το παγώνουμε. Τη συνταγή, μας την έστειλε […]
Τι χρειαζομαστε: 250 γραμ. καρπούζι καθαρισμένο από τα σποράκια 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη χυμός ενός λεμονιού. Πώς το κάνουμε: Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και τα χτυπάμε. Ρίχνουμε το μείγμα σε δοχείο παγωτού και το βάζουμε στην κατάψυξη για 8 ώρες. Έτοιμο !!! Με τιμή. Κριαράς […]
Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με ταχίνι κακάο.
Λίγες μέρες έμειναν μέχρι το Πάσχα και μας έχει πιάσει ...
Μαγειρίτσα με μανιτάρια και ταχίνι!!!
Μην παρεξηγηθώ! Τη λατρεύω τη μαγειρίτσα του Πάσχα! Είναι όμως ...
Η ιστορία του σκορβούτου.
Στο 400 π.Χ., ο Ιπποκράτης συνειδητοποίησε ότι τα τρόφιμα επηρεάζουν ...
